夏のいただきもの第5弾!!
詰め合わせいただきました~♪
熊本県にある、阿蘇ナチュラル・Jファームで作られてる阿蘇の逸品☆
なんとこの会社、
ソーセージの本場ドイツの食肉加工協会主催のコンテストで、
6大会連続金メダル受賞![]()
さらに、ドイツ農業協会主催のコンテストで
3年連続金賞受賞![]()
他にも数多く受賞してるみたい
ワクワク
詰め合わせの内容は
・炭火スモークベーコン
・炭火高原ロースハム
・炭火スモークソーセージ
・ウィンナー(←ちゃんとした名前忘れちゃいました。。)
この4種類~♪
まずはロースハム☆
やっぱりそこら辺のスーパーにあるのと違い、
炭火が香って、肉らしさがある!!
そのまま食べても充分おいしい(^u^)
今度は焼いてみたら、
肉の脂がジュワっと出てきた![]()
そして表面だけちょっとカリっとさせ食べてみると、
これまた絶品![]()
次はスモークソーセージ☆
なんかソーセージっていうともっと細いイメージあるけど、
これは太っっ!!
中に黒コショウも入っていて、スパイシー♪
サラミみたいな感じもする(^o^)
赤ワインにぴったり![]()
やっぱり焼いてもおいしーい![]()
次はベーコン☆
このベーコンは生でも食べられるんです!!
なんかベーコンって焼くイメージありません??
初体験なベーコンの生で食べてみると、
生ハムの感覚(^_^)
やっぱりそこら辺のベーコンと違って、脂の部分が濃厚~♪
もちろん焼いてもおいしかった![]()
最後はウィンナー☆
ちょっとなんて種類だったかは覚えてないんだけど、
焼いて食べた!!
かじると、パリってイイおと~♪
スパイスがきいてて、マスタードもあう!あう!
全てにおいて、肉の味と脂が濃厚だった![]()
あぁーまた食べたいなぁ![]()

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